Wer einen eigenen Garten besitzt, denkt meistens schon an den ersten warmen Sommertagen an die kommende Grillsaison. Vielleicht läuft auch Ihnen bereits das Wasser im Mund zusammen, wenn Sie an saftiges Fleisch und knackige Bratwürstchen denken. Wahre Grillfreude ist dabei noch größer, wenn man sie mit anderen teilt. Wie Sie einen entspannten Sommer-Grillabend für sich und Ihre Liebsten organisieren, verraten die folgenden 7 Tipps.

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1. Planen Sie Ihren Grillabend

 

Bevor Sie sich die Grillschürze umbinden, sollten Sie Ihren Grillabend gut planen. Schließlich möchten Sie, dass das gemütliche Beisammensein zum vollen Erfolg wird. Eine gute Vorbereitung ist deshalb der erste Schritt auf dem Weg zu Ihrem Grillabend.

Überlegen Sie sich zunächst, an welchem Tag der Grillabend stattfinden soll. Sobald Sie ein Datum fixiert haben, sollten Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden rechtzeitig Bescheid geben. So sind die Chancen größer, dass Sie viele Zusagen bekommen. Sobald Sie wissen, wie viele Gäste zu Ihrem Grillabend kommen werden, können Sie sich über Sitzmöglichkeiten, Essen und Getränke Gedanken machen.

 

2. Denken Sie an Einladungen

 

Wie möchten Sie zum Grillabend einladen? Es gibt viele Möglichkeiten, um Ihre Liebsten über die feierliche Grillerei in Ihrem Garten zu informieren. Eine WhatsApp-Gruppe hilft Ihnen beispielsweise, mit mehreren Personen gleichzeitig zu kommunizieren. Das bietet sich vor allem dann an, wenn Sie herausfinden möchten, wer was zum Grillabend mitbringt.

Der Klassiker ist aber immer noch die Einladung in Briefform, die man in einem schönen Umschlag im eigenen Postkasten vorfindet. Über eine liebevoll gestaltete Karte werden sich Ihre Gäste ganz bestimmt freuen. Dazu müssen Sie noch nicht einmal das Rad neu erfinden. Im Internet finden Sie viele Vorlagen für kreative Einladungen.

 

3. Sorgen Sie für Sitzmöglichkeiten

 

Falls Sie einen geselligen Grillabend planen, sollten Sie sich gut überlegen, wo Ihre Liebsten sitzen und essen werden. Stehtische sind zwar platzsparend, aber Sie möchten sicher nicht, dass sich Ihre Gäste die Beine in den Bauch stehen. Für mehrere Gäste braucht es daher nicht nur genügend, sondern vor allem angemessene Sitzmöglichkeiten.

Ein Grillabend dauert meistens bis in die späten Abendstunden. Umso wichtiger ist es, dass Sie Ihren Gästen bequeme Stühle und Bänke zur Verfügung stellen. Für einen angenehmen Grillabend empfehlen sich gemütliche Loungemöbel von viplounge. So können alle Grillbegeisterten entspannt an den einzelnen Tischen sitzen und sich nach Wunsch zurücklehnen.

 

4. Grillen Sie richtig

 

Ohne Grill gibt es natürlich auch keinen Grillabend. Stellen Sie deshalb fest, ob Ihr Grill noch funktionstüchtig ist oder Sie erst einen neuen kaufen müssen. Welche Art von Grill Sie benutzen, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Für wenig Qualm eignen sich z. B. ein Kugelgrill oder ein rauchfreier Holzkohlegrill.

Egal, ob Holzkohle, Gas oder Elektro: Achten Sie besonders auf den passenden Standort Ihres Grills. Dabei sollten Sie sich stets bewusst sein, dass Sie mit großer Hitze arbeiten. Bringen Sie deshalb alle leicht entflammbaren und hitzeempfindlichen Gegenstände in sichere Entfernung. Außerdem ist es ratsam, vor allem Kinder und Haustiere vom Grill fernzuhalten.

 

5. Überraschen Sie mit Köstlichkeiten

 

Herzhafte Spare Rips, saftige Burger oder frisches Gemüse? Bevor Sie den Grill anwerfen, müssen Sie sich über geeignetes Grillgut Gedanken machen. Dazu sollten Sie abklären, ob sich unter Ihren Gästen Vegetarier oder Veganer befinden. Schließlich ist es wichtig, dass alle das Gegrillte genießen können und sich nicht ausschließlich mit den Beilagen zufriedengeben müssen.

Mit einer entsprechenden Auswahl an gegrilltem Fleisch, Fisch und Tofu lassen Sie keine Wünsche offen. Überraschen Sie Ihre Gäste zusätzlich mit außergewöhnlichen Sommersalaten, selbstzubereiteten Saucen und knusprigen Knoblauchbaguettes. Wenn Sie sich nicht ganz alleine um das Essen kümmern wollen, fordern Sie am besten jeden Gast dazu auf, eine Kleinigkeit mitzubringen.

 

6. Stellen Sie Getränke bereit

 

Auch abkühlende Getränke dürfen bei einem Grillabend nicht fehlen. Herkömmliches Leitungswasser wird Ihre Gäste wahrscheinlich wenig beeindrucken. Deshalb lohnen sich abwechslungsreiche und gesunde Sommergetränke. Ihre Familie und Freunde werden erstaunt sein, wie vielfältig Erfrischung sein kann.

Ein besonderes Highlight für jeden Grillabend ist eine fruchtige Bowle. Sie schmeckt nicht nur hervorragend, sondern kann mit Schnittobst wunderbar in Szene gesetzt werden. Auch alkoholische Getränke können bereitgestellt werden: Erfrischende Sommer-Spritzer oder kühlende Biersorten finden sicher Anklang bei Ihren Gästen.

 

7. Dekorieren Sie den Garten

 

Für einen Grillabend in stimmungsvoller Atmosphäre lässt sich der Garten schön dekorieren. Dafür müssen Sie keine Unsummen ausgeben – selbstgemachte Kostbarkeiten sind eine sehr gute Idee. Stellen Sie z. B. frische Sommerblumen in ein Einmachglas und befestigen sie dieses mit stabilem Draht an den Bäumen in Ihrem Garten.

Weil das Auge bekanntlich mitisst, sollten Sie auch für eine stilvolle Tischdekoration sorgen. Hier sind bunte Blumen in Gläsern, Vasen oder Glasflaschen ebenfalls ein echter Hingucker. Für eine gemütliche Stimmung nach Einbruch der Dunkelheit lohnen sich zudem schöne Windlichter oder kleine Lichterketten auf den einzelnen Tischen.

Ein Grillabend im eigenen Garten ist ein echtes Erlebnis. Leckeres Grillgut, erfrischende Getränke und gute Gespräche mit lieben Menschen sorgen für einen schönen Sommerabend. Mit diesen 7 Tipps gelingt Ihr persönlicher Grillabend mit Sicherheit!