Ein veganes Hochzeitsmenü, perfekt für Ihre wählerischen Gäste
Wenn Sie oder Ihre Gäste es vorziehen, keine tierischen Produkte zu essen, probieren Sie diese vegane Hochzeitskarte für leckere, pflanzliche Häppchen.
Es gibt eine Vielzahl von Gründen, warum einige Ihrer Gäste eine vegane Ernährung einhalten. Dazu gehören der bewußte Verzicht auf Fleisch von Tieren wie Fisch oder Hühnchen und von Milchprodukten. Selbst wenn Sie gerne alles essen, suchen Brautpaare vegane Hochzeitsmenü-Optionen, weil Sie die diätetischen Beschränkungen von Freunden oder Verwandten respektieren wollen.
Etwa 22 Prozent der Paare, die letztes Jahr geheiratet haben, entschieden sich für vegane Gerichte. Essen ist der heimlich unbestreitbare Star Ihrer Hochzeit. Sorry, aber Hochzeitsgäste kümmern sich oft mehr um die Bissen, die Sie servieren, als um Dekoration, Kulissen, Musik und sogar die Getränke.
Aus diesem Grund ist dies der beste Weg, um Ihren großen Tag mit Ihrer Crew zu einem Erfolg zu machen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Ihr Caterer oder die Hochzeitslocation auf Ihre veganen Hochzeitsmenüwünsche reagieren wird, zögern Sie nicht: Wählerische Esser sind jetzt die Norm.
Wahrscheinlich machen schon etwa 50 Prozent der Hochzeitskunden Anfragen mit einer veganen Option. Fast alle Paare fragen nach mindestens einer vegetarischen Option, in diesem Fall empfehlen wir normalerweise vegan, so dass alle Wünschr abgedeckt sind. Vegetarier konsumieren Milchprodukte, aber essen kein Fleisch.
Eine weitere Sache, die Sie sich vor Augen halten sollten: Ihre Catering-Kosten werden wahrscheinlich nicht steigen, wenn Sie vegane Menüoptionen einschließen. Letztentlich wird jeder diese leckeren Angebote genießen, die die Ernährungsgewohnheiten von Veganern erfüllen.
Bereiten Sie sich auf Ihre eigenen Bedürfnisse oder Ihre fleischfreien Gäste mit dieser geschmackvollen veganen Hochzeitskarte vor.
Hors D’oeuvres
Geniale Caterer sind sich einig: Wenn es um Vorspeisen geht, bleiben Sie bei frischen und saisonalen Pflanzengerichten, die die Vielfalt einer veganen Ernährung zeigen.
Saisonale Früchte und Gemüse, einschließlich Sommertomaten und -Melonen, Äpfel und Feigen, Winterwildpilze, Kabocha-Kürbis, Frühlingserdbeeren und Fava.
Sommergekühlte „Creme“ der Maissuppe („Wir rösten und pürieren die Maiskörner, aber machen auch einen Vorrat mit den Cobs. Wenn Sie kombiniert werden, verpassen Sie nicht die Creme überhaupt und es ist eine Explosion von Maisgeschmack“)
Spieße mit gegrillten Artischockenherzen, Kirschtomaten mit Hummus und Buffalo Blumenkohl
Entrées
Fleischlose Hochzeitsmenüs sind aus gutem Grund super im Trend. Wir lieben Menüpunkte, die sich nicht als etwas anderes ausgeben. Lassen Sie die veganen Zutaten strahlen und das wird leckerer als der beste Fleischersatz.
Vegane „Krabben“ -Kuchen mit Palmherzen anstelle von Krabben.
Blumenkohlsteak mit veganer Tikka Masala Sauce
Quinoa-gefüllter Pfeffer
Nachspeisen
Zum Glück ist Schokolade vegan! Wagen Sie sich über die Kakaopflanze hinaus mit interessanten Interpretationen traditioneller Milchdesserts wie Eiscreme und italienischer Panna Cotta.
Veganes Eis
Vegane Schokoladenmousse Tasse
Kokosmilch und Mango Panna Cotta
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