Es gibt scheinbar unendlich viele Arten von Hochzeitstorten. Von der Form bis hin zum Zuckerguss-Stil ist es leicht, überfordert zu werden und nicht einmal zu wissen, wo man anfangen soll. Aus diesem Grund haben wir diesen Leitfaden erstellt, der Sie durch alles führt, was Sie wissen müssen, um die richtige Kombination für Ihren großen Tag zu finden. Lesen Sie weiter, um die 31 verschiedenen Arten von Hochzeitstorten zu entdecken, die Sie kennen müssen, bevor Sie jemals eine Verkostung betreten.

Aber bevor Sie anfangen, ist es wichtig zu wissen, dass es bei der Suche nach einer Kombination um mehr geht, als nur Schokolade oder Vanille zu wollen. Tatsächlich kann die Auswahl einer Geschmacksrichtung der einfachste Teil sein. Bevor Sie mit der Füllung beginnen können, müssen Sie zunächst festlegen, wie der Kuchen aussehen soll. Die guten Nachrichten? Die Möglichkeiten sind endlos und es gibt keine richtige oder falsche Antwort! Die Wahl liegt ganz bei Ihnen.

Neben dem Geschmack gibt es drei Hauptmerkmale einer Hochzeitstorte: Form, Größe und Stil. Im Folgenden tauchen wir tief in diese drei Kategorien ein, die auf Tausende von verschiedenen Arten kombiniert werden können, um den Kuchen Ihrer Träume zuzubereiten.

1. Rund

Runde Kuchen sind kreisförmig und kommen in einer oder mehreren Etagen. Sie sind eine klassische Form, die Einheit symbolisiert, wahrscheinlich weil sie an einen Ehering erinnert. Einige Paare entscheiden sich für einen kleinen runden Kuchen, der für ihren eigenen Kuchenanschnitt reserviert ist, während sie Gäste aus einer größeren Version bedienen.

2. Oval

Ovale Hochzeitstorten sind, wie der Name schon sagt, elliptisch. Ihre weichen Kanten verleihen den traditionellen runden Kuchen eine interessante optische Note. Schichten können zentriert oder außermittig gestapelt werden.

3. Quadratisch

Quadratische Hochzeitstorten sind kastenförmig und werden normalerweise in mehreren Etagen angeboten. Wie die rechteckigen und blattförmigen Versionen unten enthält die quadratische Hochzeitstorte normalerweise andere „traditionelle“ Hochzeitsdekorationen, um sich von einem Geburtstagstorte-Stil zu unterscheiden.

4. Blatt

Blechkuchen werden in einer flachen, rechteckigen Pfanne hergestellt. Sie sind ziemlich groß und werden eher einschichtig als mehrschichtig serviert. Einige Paare entscheiden sich für einen „Blechkuchen im Rücken“. Das bedeutet, dass sie eine kleinere, aufwendiger dekorierte zum Schneiden und Fotos haben und die Gäste stattdessen aus dem größeren, kostengünstigeren Blechkuchen bedienen.

5. Rechteckig

Länger als ein Quadrat, aber manchmal nicht so groß wie ein Blech, ist eine rechteckige Hochzeitstorte eine stilvolle Option, die als ein- oder mehrstöckiger Genuss serviert wird. Wenn sie gestuft sind, können die Schichten je nach Design zentriert oder außermittig sein. Einige Paare entscheiden sich für mehrere einschichtige rechteckige Kuchen, um diätetische Einschränkungen und/oder Geschmacksrichtungen zu trennen.
6. Sechseck

Hexagon-Hochzeitstorten sind sechsseitige Torten, die ein- oder mehrschichtig serviert werden. Wenn Sie Ecken mögen, ist dies die Art von Hochzeitstorte für Sie.

7. Mischform

Hochzeitstorten in gemischter Form haben normalerweise mehrere Schichten unterschiedlich geformter Torten. Sie können abwechselnd (rund, eckig, rund) oder ganz einzigartig (rechteckig, rund, eckig, herzförmig) sein.

8. Ungewöhnliche Form

Alles, was nicht in eine der oben genannten geometrischen Kategorien fällt, wird wahrscheinlich als ungewöhnlich angesehen. Dazu gehören kugelförmige Kuchen, Kuchen, die wie der Boden von Kleidern aussehen, kommaförmige Kuchen und so weiter.

9. Blütenblatt

Eine Blütentorte kann auch als Blumentorte bezeichnet werden. Es hat typischerweise fünf oder sechs Halbkreise, die den Umfang eines kreisförmigen Kuchens umgeben. Blütenblattkuchen finden sich als einstöckige, mehrstöckige und in vielen gemischten Kuchen in Kombination mit runden oder sechseckigen Schichten.

10. Treppe

Treppenförmige Hochzeitstorten verwenden mehrere gestapelte Schichten, die zusammengebaut wie eine echte Treppe aussehen. Treppenkuchen können aus dem Stapeln von quadratischen oder rechteckigen Schichten hergestellt werden, aber einige Designer fügen eine Treppe hinzu, die an der Seite eines mehrstufigen runden Kuchens spiralförmig nach oben führt.

11. Skulptur

Skulpturale Hochzeitstorten sind Kunstwerke, die typischerweise aus verschiedenen anderen Kuchenformen auf dieser Liste von Hand geschnitzt werden. Sie können eng mit Ihrem Bäcker zusammenarbeiten, um ein Design zu erstellen, das Ihnen gefällt und das andere oben gezeigte Hochzeitstortenformen enthalten kann oder nicht.

12. Miniatur

Minikuchen sind eine einzigartige Alternative zu traditionellen Etagenkuchen und Blechkuchen. Verwenden Sie einen zum Schneiden und Fotografieren und servieren Sie dann den Gästen eine größere Version. Einige Anbieter betrachten Cupcakes möglicherweise als Miniatur-Hochzeitstorten.
13. Einstufig

Einstöckige Hochzeitstorten eignen sich hervorragend für kleine Hochzeiten oder wenn Sie nur vorhaben, Ihrer unmittelbaren Hochzeitsfeier Kuchen zu servieren. Sie können so hergestellt werden, dass sie genauso elegant aussehen wie ihre mehrstufigen Gegenstücke.

14. Zweistufig

Zweistöckige Hochzeitstorten bieten das Beste aus beiden Welten zwischen einstöckigen und mehrstöckigen Optionen. Klein genug, um weniger Personen zu bedienen, aber geschichtet genug, um zusätzlichen Platz für kreative Kuchendekorationen zu bieten, ist es keine Überraschung, warum dies eine beliebte Option ist.

15. Dreistufig

Traditionell haben Paare eine dreistöckige Hochzeitstorte, da jede Schicht einem anderen Zweck dient. Die Unterseite dient zum Servieren, die Mitte zum Mitnehmen und die Oberseite zum Einfrieren und Aufbewahren für einen späteren Zeitpunkt (wie Ihren ersten Hochzeitstag).

16. Mehrstufig

Mehrstöckige Kuchen sind dramatischer und interessanter als ihre kleineren Gegenstücke. Sie sind auch höher und bieten mehr Platz für Designs.

17. Gestapelt

Stapeltorten stellen eine Art Schichttechnik für Hochzeitstorten für Desserts mit mehr als einer Etage dar. Jede Schicht wird ohne zusätzliche Unterstützung durch Säulen direkt übereinander gelegt.

18. Säule

Wie Stapeltorten bestehen auch Säulentorten aus mehr als einer Tortenschicht. Der Unterschied zwischen ihnen besteht jedoch darin, dass bei Pillar Cakes Holz- oder Kunststoffdübel dazwischen verwendet werden, anstatt Schichten übereinander zu legen. Dies ist eine Stilwahl, aber es ist auch funktional zum leichteren Schneiden und zur Geschmackstrennung, falls jemand diätetische Einschränkungen hat.

19. Doppelfass

Eine doppelläufige Hochzeitstorte besteht aus einer Kombination von zwei oder mehr übereinander gestapelten Torten. Der durchschnittliche Doppelfasskuchen hat vier Schichten und kann manchmal wie ein Zylinder aussehen.

20. Traditionelles Weiß

Von all den verschiedenen Arten von Hochzeitstorten denkt man wahrscheinlich zuerst an das traditionelle Weiß. Als die traditionelle weiße Hochzeitstorte – die innen und außen weiß ist – im 16.

21. Modern

Moderne Kuchen werden in der Regel mit cremigen Texturen hergestellt und mit frischem Obst und Schokolade angereichert. Sie sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich und können der traditionellen modernen Designästhetik folgen (schwarz und weiß, gerade Kanten usw.) oder moderner wirken (solange es nicht traditionell ist, ist alles möglich).

22. Nackt

Die Naked Cake ist eine Art Hochzeitstorte, bei der auf das gängigste Zuckerguss verzichtet wird. Stattdessen werden seine Schichten mit Füllungsschichten gestapelt, die mit einer Schicht Butter und Feuchtigkeit belegt sind.

23. Schwarz

Typischerweise mit Fondant dekoriert, stellt eine schwarze Hochzeitstorte die traditionelle weiße Version mit dieser auffälligen Außenfarbe auf den Kopf. Die Innenseite kann jede andere Farbe haben und manchmal werden Dekorationen verwendet. Schwarze Hochzeitstorten sind beliebt für Halloween oder Hochzeiten mit dunklen Themen.

24. Monochrom

Eine einfarbige Hochzeitstorte ist normalerweise einfarbig. Es kann mehrere Schichten in verschiedenen Farbtönen haben oder eine Vielzahl von dekorativen Merkmalen im gleichen Farbton haben, um eine interessante Textur zu erzeugen.

25. Minimalistisch

Wie bei jedem minimalistischen Stil ist weniger mehr. Bei Hochzeitstorten sieht das oft aus wie nackter Zuckerguss oder Zuckerguss zwischen Schichten mit einer einzelnen Etage oder demselben Geschmack in mehreren Etagen. Natürliche Dekorationselemente wie echte Blumen werden oft verwendet, um die Einfachheit der Torte zu unterstreichen.

26. Maximalist

Mehr ist mehr bei der maximalistischen Hochzeitstorte. Denken Sie an mehrere Ebenen, dramatische Farben und jede Menge lustige dekorative Elemente. Diese können für ein Kletterpaar zu Landschaften geformt werden, die Geschichten erzählen, wie Berge. Oder sie sind so elegant, dass sie den Mittelpunkt des Empfangsdekors darstellen.

27. Blumen

Blumenhochzeitstorten sind alle Hochzeitstorten, die echte oder künstliche Blumen als Design-Schwerpunkt verwenden. Sie können an jedes Hochzeitsthema angepasst werden, je nachdem, welche Blumenart Sie wählen. Sie können Ihre florale Hochzeitstorte sogar an Ihren Blumenstrauß anpassen, um ein ansprechendes Design durch die Linie zu schaffen.

28. Strukturiert

Strukturierte Hochzeitstorten beinhalten oft Wellen, Rüschen, Spitzen oder dekorative Gegenstände, die die Oberfläche des Zuckergusses alles andere als glatt machen. Prägen ist auch eine Art Kuchentexturierung. Es unterscheidet sich von einer traditionellen Zuckergusstechnik, da es auf subtileren Designs beruht als die Standard-Sterne-Piping-Punkte, -Blumen und -Linien.

29. Bemalt

Die bemalte Hochzeitstorte ist die neueste Ergänzung des Aquarellkuchen-Trends. Der größte Unterschied besteht darin, dass sie über die üblichen blassen Farben und Texturen hinausgehen und museumswürdige Designs enthalten. Sie weisen oft künstlerische Muster oder vollständige Porträts auf und erfordern einen Bäcker mit diesen Fähigkeiten.

30. Verlauf

Dieser auffällige Hochzeitstorte-Stil verwendet einen Ombre-Effekt mit Tortenstufen und / oder Farben, um einen Farbton von dunkel nach hell zu nehmen. Einige Kuchenkünstler mischen möglicherweise mehrere verspielte Farben oder fügen einen ganzen Regenbogen aus gemischten Streifen hinzu.

31. Glamourös

Glamouröse Hochzeitstorten werden auch als Luxus-Hochzeitstorten bezeichnet. Diese werden oft durch ihre Kosten, exklusiven und hochwertigen Zutaten und den Künstler definiert, der sie kreiert. Essbares Gold ist ein großartiges Beispiel dafür, was Sie auf einer glamourösen Hochzeitstorte finden können.

Da Sie nun mit all den verschiedenen Arten von Hochzeitstorten vertraut sind, können Sie sich diese inspirierenden Hochzeitstorten-Ideen gut ansehen und wissen genau, wonach Sie Ihren Caterer fragen müssen.

Sie möchten ganz auf den Kuchen verzichten? Schauen Sie sich stattdessen diese 30 einzigartigen Hochzeitsdessert-Ideen an.